筷记客户评论一：太好吃了 同事马上又购买两瓶 微辣 咸淡适中 吃后口不干 值得购买 价廉物美 准备再屯货。
筷记客户评价二：东西收到以后马上查看，发现与图片描述一致，超级喜欢，卖家发货速度很快，，服务也很到位，给老板点个赞，下次还会来购买.........
筷记客户评价三：买了回来试吃了几天，味道不错，下饭很香，就是量有点少。。
客户评价四：很好吃，老公很喜欢吃，超级棒，味道真的很不错，
筷记客户评价五：东西不错，同学说挺好吃的，包装的也很好，就是比想象中的小好多。
筷记客户评价六：真的很棒!活动价超值!还送了很多同品牌的榨菜。每瓶都包的好好的一点没坏，在超市被外观吸引了然后买了尝味道非常好，推荐给了舍友一起购买，牛肉粒厚实，香菇味不是特别重花生腌的脆脆的刚刚好~棒!
筷记客户评价七：我可以说太好吃了吗？根本停不下来啊，一会儿半罐就没了，感觉不咸，有朝天椒、大蒜、生姜、茶油、紫苏，哈哈，好吃，吃完再买，真的很好吃，也实惠。
筷记客户评价八：大厂就是不一样，包裝很到位，无一破損的
筷记客户评价九：这家的酱菜太好吃了，买过好几个不同口味的，都很好吃，下饭拌面绝配！每瓶都单独包装，每次都没有漏的破的，各种细节非常好，强推！！！很好，实事求是！
筷记客户评价十：我想说筷记包装的太好了！味道没得说，很好吃的，我一次性能吃半瓶，很香，够爽。
筷记客户评价十一：发货快，而且老牌子，很信任，之前吃过它家的线椒剁辣椒特别好吃，还没拆封，在学校没冷藏的地方，可以配馒头吃，肯定好吃??就是不知道能常温能保存多久，吃的时候再拆吧！
新料包材的用料，加上来自高原的辣椒原材料，装上香脆爽口的筷记秘制剁辣椒，简直是绝配。，新包装上市的筷记剁辣椒再度成为抢手货，来此踏青的游客直感叹买回的不只是土特产美味，更是一份安心食品。
秘制剁辣椒以其独特的产地、品质和口味火爆三湘，并成功申请国家地理标志产品，每年鲜椒“出土”食客们争相抢购，现在筷记剁辣椒有“线椒与朝天椒“两种原材料，深加工的筷记剁辣椒令人回味无穷，够辣够爽够味。
工厂在原有老厂子上面继续开疆扩土，2014年收购日本企业，工厂全部采用自动化车间，采用机器代替人工，进一步降低成本，新厂房员工现有100多名，主要生产火培鱼，辣子鸡，藠头，鱼头剁椒，洞庭鱼虾等特产系列产品。
